Sve o pivu
„Najopasnije gledaju na pivo oni ljudi koji nikada nisu osmotrili svet piva.”
– Alexander von Humboldt
Ukoliko želite da saznate sve zanimljivosti o ovom čudesnom napitku, naučite tajne pivarskog zanata i oplemenite svoje znanje o pivu na najbolji mogući način – na pravom ste mestu.
Želim Vam srdačnu dobrodošlicu na sajt.
Ko uređuje sajt Sve o pivu?
Trenutno sam nastanjen u Kulmbachu (Bavarska), gradu koji nazivaju tajnom prestonicom piva.
Od 2020. se aktivno bavim proširenjem svojih pivskih vidika uključujući teoriju i neizostavnu praksu 🙂 .
U pauzama između piva se aktivno bavim programiranjem. Suvlasnik sam PaprikArt agencije koja uspešno posluje već dugi niz godina.
Takođe sam:
- član udruženja kućnih pivara Srbije
- budući beer somelijer
- budući BJCP sudija
Ideja za stvaranje sajta nastala je spontano, iz ogromne želje da zajedno ispravljamo sve zablude o pivu.
Proces pravljenja piva u industrijskim uslovima
Ukomljavanje
Prethodno usitnjeni slad se ukomljava u kontrolisanim uslovima.
Kuvanje
Kuvanje sladovine obavlja se u specijalnim sudovima.
Fermentacija i odležavanje
U ovoj fazi pivo sazreva i dobija željena svojstva.
Filtriranje i pakovanje
Pakovanje filtriranog piva u željenu ambalažu i distribucija.
Čestitam! Već spadate u onu polovinu pivopija kojoj su poznate faze u spremanju ovog neverovatnog napitka. Ukoliko Vas zanima da naučite baš sve o pivu predlažem da saznate sve o pivu i istražite čudesni svet piva.
Šta ti mogu reći što već ne znaš?
Svako pivo se pije hladno. Tamno pivo je jače od svetlijeg… su samo neke od zabluda.
Šta je pivo?
Pre svega pivo nije vodnjikavi napitak sa ukusom piva, proizveden od jeftinih sastojaka na koji nas je industrija (sa izuzetkom Češke i Nemačke pre svega) navikla. Sada kad smo ovo razjasnili da vidimo šta pivo zapravo jeste i šta je oduvek trebalo da bude. Šta...
Osnovni stilovi piva uz malo štiva
Zašto je dobro da razumeš koji su to osnovni stilovi piva? Želiš da ostaviš dobar utisak pred devojkom za koju znaš da je ljubitelj piva? Uz to spadaš i u kategoriju ljudi koji na pitanje 'Kakvo pivo voliš?' odgovaraju sa 'Hladno'? Jedini problem u tom odgovoru nije...